„Genussland Oberösterreich feiert heuer 20 Jahre. Die heutige Erfolgsgeschichte – im Besonderen jene der Genussland-Gastro-Initiative – war keineswegs vorprogrammiert. Der Mond schien einst genauso unerreichbar wie der Gedanke, dass unsere Gastroinitiative einmal die größte ihrer Art in Österreich wird. Doch wie Apollo 11 bewies das Genussland OÖ, das mit Mut, Engagement und vertrauensvollen Partnerschaften Großes möglich ist. Heute, am Nikolaustag feiern wir einen besonderen Meilenstein: die Auszeichnung des 150. Genussland-Wirts, dem Apollo von Juliana und Daniel Döllerer am Mondsee.“

Agrar-Landesrätin & Genussland-Obfrau
Michaela Langer-Weninger

Gemeinsam Großes erreichen
„Was das Genussland so einzigartig macht, sind die vertrauensvollen Partnerschaften entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Besonders in der Genussland Gastro-Initiative zeigt sich, wie eng und konstruktiv die 150 Genussland-Wirte mit den bäuerlichen Familienbetrieben aus ihrer Region zusammenarbeiten“, so Agrar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger. Dabei werden aus den Spitzenprodukten der Produzent:innen wahre Meisterwerke auf dem Teller. Die Genussland-Gastronom:innen veredeln die regionalen Rohstoffe zu hervorragenden Gerichten, die die Authentizität und Vielfalt der Region widerspiegeln.

„Die enge Zusammenarbeit zwischen Landwirt:innen und Wirt:innen schafft nicht nur regionalen Mehrwert, sondern fördert auch Innovationskraft und wirtschaftliche Stabilität in den Regionen“, betont Agrar- und Genussland-Landesrätin Michaela Langer-Weninger.

Presseunterlagen: 2024_12_06_PKU_150GL-Wirt